Istoria cramei este prezentată de arheologul Nina Grigore. Crama 1777 exista pe un alt amplasament, la intrare în Valea Călugărească, dar a fost avariată de vreme și seisme. În 1984 s-a prăbușit, nu s-a mai putut reconstrui.
Muzeul de istorie Ploiești a recuperat materialul lemnos, astfel că vestitul stabiliment a putut fi restaurat pe terenul donat de o familie. Lucrările au durat 7 ani, între 2007 și 2014, fiind făcute din lemn de brad lucrat în întregime manual, cu barda și cu rindeaua.
Cuiele sunt din lemn, iar îmbinarea e în coadă de rândunică, așa cum e tradiția în arealul românesc. S-a respectat întocmai designul vechii crame.
Uneltele si vinul la Crama 1777
În prima sală a muzeului se găsesc unelte originale din zona Valea Călugărească: linul din lemn lucrat manual, de la sfârșitul secolului 19 și începutul secolului 20, butoaie, teasc din lemn pentru storsul strugurilor și zdrobitor comandat din Austria în 1925, pompe de pucioasă aduse din import, pompe de transportat vinul dintr-un recipient plin într-unul gol de la sfârșitul secolului 19 și începutul secolului 20, o funie din rafie din 1959 și foi de porumb pentru legat via.
Așa cum a povestit Nina Grigore, procesul de transformare a strugurilor în vin este foarte elaborat, durează ceva mai mult până se decantează după ce îl pui la fermentat: „Avem o mică vinotecă, o expoziție, în care sunt cele mai alese vinuri din zona Dealul Mare, zona cu cele mai importante soiuri de viță de vie, toate vinurile au obținut medalii”
Există și un mic atelier de dogărie, unde sunt expuse toate uneltele necesare prelucrării doagelor.
Etnografie
A treia încăpere a muzeului este sala etnografică, unde sunt expuse costume naționale cusute manual care au ca decor frunza de viță și strugurele, o icoană Isus Hristos și vița de vie, o rochie lucrată manual cu frunza de viță și strugurele, paiete din aur.
De asemenea, acolo se poate admira un covor lucrat manual în 1966, colorat cu substanțe vegetale. Bineînțeles, el reprezintă pe margine un decor cu frunză de viță și struguri.
Legende și tradiții
Muzeograful Emilia Savelovici a remarcat că „muzeul invită la poveste”: obiectele sunt făcute de oameni pentru a poveste despre oameni și despre vin.
În memoria colectivă vinul, una dintre cele mai vechi băuturi ale lumii, a fost perceput ca apa vie care alungă starea mohorâtă a omului.
„Când ridicau paharul, oamenii își doreau cele bune să se adune și cele rele să se spele. La invidie, vinul se strică, de aceea la intrarea în cramă sunt dinți de lut care opresc invidia”,
a spus Emilia Savelovici.
Vinul tămăduitor
Vinul a fost folosit încă din antichitate ca antiseptic universal, pentru că are alcool și polifenol care ucid bateriile. „Hipocrat, părintele medicinii, îl recomandă pentru bolile de plămâni, pentru spălarea plăgilor de la mușcăturile de șarpe, pentru orice boală de debilitate fizică”, a spus Emilia Savelovici, care a prezentat și rețeta tratamentului clasic al țăranului român: 10 fire pătrunjel la un litru de vin care să dea în clocot, se adaugă miere și se lasă 10 zile la macerat.
Un păhărel din această „licoare” dimineața vindecă boli de inimă. De altfel, există medicamente pentru inimă care au la bază extras din sâmbure de struguri, iar pătrunjelul întărește miocardul.
În muzeul Crama 1777 există vinuri care pot reprezenta tratamente pentru boli diverse: vinul cu mentă pentru bronșită acută, vinul cu leuștean pentru bolile legate de bilă, vinul cu pelin curăță sângele, iar vinul cu usturoi (care se ia cu lingurița) reglează tensiunea.
„Vinul, nebunia tinereților și toiagul bătrâneților. Când bem vin, bem rezistență și regenerare”,
Din 2004 lansez proiecte online. Unele recunoscute, altele cu viață scurtă.
Prin ZiRomania.ro vreau să promovăm România pozitivă și mai puțin cunoscută, în special pe cea din mediul rural, cea care produce valoare direct din natură. Din punctul meu de vedere este șansa care poate așeza România un pic mai demnă.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.